Posts in the Category: News

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Chiusura autunnale

Vi informiamo che Pizzeria da Ezio rimarrà chiusa da lunedì 3 a giovedì 20 Ottobre. Riapriremo venerdì 21 Ottobre con il consueto orario. Prima di questa pausa non dimenticate di venirci a trovare in pizzeria per degustare le nostre proposte tradizionali oppure la “Bella Dentro”, la pizza di #InFusioni di questo mese!

 

Vi aspettiamo!

 

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La Cucina Italiana

“Negli ultimi anni la Pizzeria Ezio si è fatta spazio tra le più famose d’Italia conquistando un posto nelle pizzerie dell’Alleanza Slow Food, i due spicchi sulla guida del Gambero Rosso ed è stata inoltre eletta dal sondaggio del portale Gastronauta tra le prime 20 migliori pizzerie d’Italia e tra le prime 3 del Veneto.”

La Cucina Italiana racconta la nostra premiazione. Qui l’articolo completo.

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Miglior Pizza a Degustazione

È con grande piacere che vi comunichiamo che la nostra Tonda Crunch, croccante, leggera e digeribile ha ricevuto dal Gambero Rosso il premio come Miglior Pizza a degustazione d’Italia sulla Guida Pizzerie 2017.

La pizza scelta è la Pu’er nata dalla collaborazione tra il nostro Denis Lovatel e lo chef Francesco Brutto (Undicesimo Vineria) per il nostro progetto In-Fusioni.

 La sua farcitura: fiordilatte, topinambur al forno, chips di cavolo nero, succo di cavolo nero e infuso di Pu’er.

 

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In-Fusioni Agosto 2016

InFusioni prosegue ad agosto grazie alla collaborazione con Alba Esteve Ruiz, chef del ristorante Marzapane di Roma.

Per tutto il mese potrete degustare la “Cuore Iberico” pizza preparata in collaborazione con Denis Lovatel farcita con fiordilatte, secreto di maiale iberico, salsa di carota, verze stufate e gel di pompelmo.

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