Posts in the Category: News

Gazzettino di Belluno

Il Gazzettino di Belluno dedica un articolo alle pizzerie dell’Alleanza, un progetto nato da Slow Food con lo scopo di selezionare cuochi e pizzaioli che utilizzano prodotti di alta qualità da piccoli produttori per promuoverli e farli conoscere.
Fra queste, ci siamo anche noi, che da sempre puntiamo su prodotti provenienti da realtà artigianali, naturali e a km 0.
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Dove Viaggi – Corriere della Sera

DOVE, testata dedicata ai viaggi e al lifestyle del Corriere della Sera, parla di noi in un articolo dedicato alle pizzerie gourmand in Italia, apprezzando la particolarità del nostro impasto sottile, la crocantezza e l’attenta ricerca all’utilizzo di prodotti di qualità.
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Il nostro nuovo Menu!

Si sa, il sapore dei prodotti di stagione è sempre un’altra cosa. Per questo, anche per l’estate 2014, abbiamo rinnovato il nostro menu per esaltare, insieme ai Presìdi Slow Food, i migliori ingredienti della stagione estiva. Anche questa volta, abbiamo voluto testare e proporvi nuove combinazioni sui nostri consolidati impasti, che siamo certi vi lasceranno senza parole! Ma con la voglia di un’altra fetta il prima possibile…
Date un’occhiata al

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Pizzeria Da Ezio è Pizzeria dell’Alleanza

Pochi giorni fa Slow Food ci ha inseriti tra le pizzerie dell’Alleanza (alleanza tra i cuochi e i Presìdi Slow Food italiani): 20 in tutta Italia, 6 in Veneto. Un riconoscimento che accogliamo davvero con grande piacere, in quanto – come la stessa Slow Food sostiene – viene assegnato a pizzerie selezionate non solo per l’attenzione ai Presìdi, ma anche secondo criteri che garantiscono qualità e rispetto della tradizione.

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