Posts in the Category: News

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Identità Golose

La nostra storia, la nostra famiglia, la nostra pizza. Da Ezio a Denis, in un piacevole racconto pubblicato sul sito di Identità Golose, a firma del giornalista Carlo Passera. Un articolo che premia la nostra passione e il nostro lavoro quotidiano.

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Da Ezio - 2 spicchi

La guida Pizzerie d’Italia 2015 del Gambero Rosso

La guida Pizzerie d’Italia 2015 del Gambero Rosso ci ha premiato attribuendoci il riconoscimento dei “2 Spicchi“. Parlando di noi ci definisce come una pizzeria che “propone ottime pizze guarnite da ingredienti scelti con cura e competenza”, pizze che “si distinguono per fragranza e digeribilità”. Dopo tanto lavoro, per noi è stato un grande onore!

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Gazzettino di Belluno

Il Gazzettino di Belluno dedica un articolo alle pizzerie dell’Alleanza, un progetto nato da Slow Food con lo scopo di selezionare cuochi e pizzaioli che utilizzano prodotti di alta qualità da piccoli produttori per promuoverli e farli conoscere.
Fra queste, ci siamo anche noi, che da sempre puntiamo su prodotti provenienti da realtà artigianali, naturali e a km 0.
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Dove Viaggi – Corriere della Sera

DOVE, testata dedicata ai viaggi e al lifestyle del Corriere della Sera, parla di noi in un articolo dedicato alle pizzerie gourmand in Italia, apprezzando la particolarità del nostro impasto sottile, la crocantezza e l’attenta ricerca all’utilizzo di prodotti di qualità.
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Pizzeria Da Ezio è Pizzeria dell’Alleanza

Pochi giorni fa Slow Food ci ha inseriti tra le pizzerie dell’Alleanza (alleanza tra i cuochi e i Presìdi Slow Food italiani): 20 in tutta Italia, 6 in Veneto. Un riconoscimento che accogliamo davvero con grande piacere, in quanto – come la stessa Slow Food sostiene – viene assegnato a pizzerie selezionate non solo per l’attenzione ai Presìdi, ma anche secondo criteri che garantiscono qualità e rispetto della tradizione.

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