chepizza!

Dal 24 al 26 giugno si svolgerà l’importante evento “Che Pizza!” che raggruppa i migliori 18 rappresentanti della pizza gourmet.

Tra i 5 del Veneto c’è anche il nostro Denis Lovatel.
Durante la manifestazione il pubblico presente potrà degustare 2 delle sue preparazioni:

La prima a base di Antichi pomodori di Napoli, burrata di Andria, olive taggiasche, pomodorini datterini confit, mandorle tostate, olio extravergine di olive taggiasche, e origano selvatico.

Mentre la seconda sarà farcita con ricotta di bufala fresca, verdure cotte di stagione, bocconcini di pollo teriyaki.

Non solo, nella giornata di domenica Denis condurrà due masterclass con la collaborazione della dott.ssa nutrizionista Luisa Piva dal titolo:

- La riscoperta dei grani anichi: lotta alle intolleranze e incentivo del nostro territorio
- La pizza da Junk-food a pasto di una dieta sana (con lo speciale impasto Crunch che contraddistingue la pizza Ezio)

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