family_1

La Storia

Dopo vari anni di lavoro come chef nei ristoranti di importanti hotel, Ezio Lovatel decise di lanciarsi in una sfida del tutto nuova…
La passione per il mondo dei fornelli lo caratterizzava da sempre, e la curiosità per il mondo della pizza si rafforzava sempre di più.
Nasce così, nel 1977 ad Alano di Piave (Belluno), la Pizzeria Da Ezio, unica nel suo genere in tutta la zona.

 

family_2

La Squadra

Padre e figlio, fianco a fianco. Fin da bambino Denis si divertiva a maneggiare impasti ed ingredienti, a combinare ed assaggiare. Dal gioco alla professione il passo è stato breve. L’esperienza di Ezio in fatto di basi e impasti, unita alla voglia e la curiosità che spingono Denis a sperimentare sempre nuove combinazioni e ingredienti, la Pizzeria da Ezio è cresciuta, sino a divenire oggi un importante punto di riferimento per la scena gastronomica locale e non solo.