Benvenuti nella nostra Famiglia

La storia della nostra pizzeria ha iniziato a intrecciarsi con quella della nostra famiglia dal 1977.
È grazie alla passione per la ricerca senza mai sentirci arrivati, allo studio dei prodotti e ai loro abbinamenti, che riusciamo e creare nuove interpretazioni della pizza.
Su questo si basa la nostra famiglia.
E mangiare da noi è un po' come entrare a farne parte...

Latondacrunch.it di Denis Lovatel

Abbiamo definito l’impasto della nostra pizza tonda con una parola: “Crunch“. Un’onomatopea che da sola racchiude tutta l’essenza della nostra pizza: croccante, leggera, digeribile, fragrante.
Le caratteristiche della nostra “Tonda Crunch” sono rimaste fedeli all’impasto a lunga lievitazione messo a punto nel 1977, oggi motivo di vanto e di successo per il nostro locale “Pizzeria Ezio“.

  • Cura e artigianalità dall’impasto alla cottura

Ultime News

Denis-Lovatel-malga

Pizza in Malga | Nuovo progetto di Denis Lovatel

  • 14 luglio 2020
  • News

BIG NEWS

Pizza in Malga è il nuovo progetto del nostro Pizza Chef Denis Lovatel.

Un progetto sviluppato da Denis durante il periodo del lockdown, dato dall’esigenza di completare la sua esperienza di vita e vivere la montagna a 360°. Un percorso per arricchire la sua esperienza di Pizzaiolo di montagna.

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Lo racconta Laura Guerra per 50 Top Pizza 

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Lo racconta Livia Montagnoli per il Gambero Rosso

 Leggi l’articolo completo

 

Lo racconta …

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Menù estivo

MENÙ ESTATE 2020

  • 19 giugno 2020
  • News

A partire da oggi Venerdì 19 Giugno, la Pizzeria Da Ezio propone il suo nuovo menù.

Anticipiamo l’estate di pochi giorni con ingredienti di montagna e di stagione e nuovi presidi Slow Food, che non vediamo l’ora di farvi assaggiare.

⏩ Sfoglia il menù estivo in anteprima 

PRENOTAZIONI

☎️ 0439 779125

 

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Siamo Tornati

SIAMO TORNATI

  • 20 maggio 2020
  • News

B I G  N E W S

La Pizzeria Da Ezio torna operativa!

Abbiamo adeguato il nostro locale alle misure imposte dai decreti: fate anche voi la vostra parte, rispettando le normative e prenotando il vostro tavolo con anticipo.

PRENOTAZIONI Entro le ore 18.30

☎️ 0439 779125

Non vediamo l’ora di accogliervi!
A presto

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