Benvenuti nella nostra Famiglia

La storia della nostra pizzeria ha iniziato a intrecciarsi con quella della nostra famiglia dal 1977.
È grazie alla passione per la ricerca senza mai sentirci arrivati, allo studio dei prodotti e ai loro abbinamenti, che riusciamo e creare nuove interpretazioni della pizza.
Su questo si basa la nostra famiglia.
E mangiare da noi è un po' come entrare a farne parte...

Latondacrunch.it di Denis Lovatel

Abbiamo definito l’impasto della nostra pizza tonda con una parola: “Crunch“. Un’onomatopea che da sola racchiude tutta l’essenza della nostra pizza: croccante, leggera, digeribile, fragrante.
Le caratteristiche della nostra “Tonda Crunch” sono rimaste fedeli all’impasto a lunga lievitazione messo a punto nel 1977, oggi motivo di vanto e di successo per il nostro locale “Pizzeria Ezio“.

  • Cura e artigianalità dall’impasto alla cottura

Ultime News

VinoinVilla

Vino in Villa

  • 11 maggio 2016
  • News

Domenica 15 maggio Denis Lovatel sarà presente alla manifestazione “Vino in Villa”.

Nel “Giardino Gastronomico”, abbinate al Conegliano Valdobbiadene, troverete in degustazione le nostre pizze e altri prodotti tipici ed eccellenze gastronomiche.

 

Leggi tutto »
infusioni Maggio2016

In-Fusioni Maggio 2016

  • 6 maggio 2016
  • News

È con lo chef stellato Michelin Oliver Piras e la chef Alessandra Del Favero che nasce “Oxalis” la nuova pizza di In-Fusioni che ci accompagnerà per tutto maggio.

Oliver Piras e Alessandra Del Favero sono chef del ristorante AGA a San Vito di Cadore (BL). Insieme i due hanno dato vita ad una cucina di altissimo livello, dalla grande personalità e profondamente legata al territorio.

Potrete avere un assaggio della loro cucina con la nostra …

Leggi tutto »
corriere alpi_dic2015

Grande Cucina

  • 19 aprile 2016
  • News

InFusioni conquista anche le pagine del magazine Grande Cucina. Un viaggio di 12 mesi nella pizza d’autore.

Qui l’articolo.

Leggi tutto »